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中山CAC（国际） 陈瑜酒店设计顾问有限公司 
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厨房设备企业在研发、生产新产品时，需根据市场的实际需要来确定产品的质量水平。在进行质量定位时，厨房设备企业还需对厨房设备质量的边际效益进行考察，确保在提高产品质量时所花的费用能收到相应的收益价值。
商用厨房设备电商前景虽好，O2O模式难掌控，售后服务一直是厨房设备行业的短板，在传统渠道模式中是如此，跳跃到电商020模式还是如此。在互联网的飞速发展的今天，电商、O2O成为了这个时代的关键词，这一势头对于商用厨房设备等家居建材行业来说更是一场“飓风”，业内人士称，电商O2O模式固然很火热，但实际操作起来却很艰难，若能找准对策与方向，商用厨房设备电商这块中国橱柜设计“热豆腐”确是“爽口好食”，商用厨房设备企业更能借此“一飞冲天”。
厨房设备电商前景虽好O2O模式难掌控
据了解，有人曾问马云，下一个电商的热点行业在哪里？据阿里巴巴方面的数据表明，家装行业将超越女装成为电商第一大类目，年规模可达5000亿元。因此，未来厨房家居产业的渠道创新是大势所趋，由于厨房家居产品消费的特殊性，强调线上引流、线下体验的O2O模式已成为未来厨房家居电商发展不可逆转的趋势。众所周知，紧跟020的是体验店，它是020模式里很重要的一环，就目前的情形看，体验店才是电商实现流量转化与交易购买的场所，很多做电商的企业都在不断扩张体验店，例如厨具电商网站的线下体验店已经扩张到300多家，还在不断扩张中。然而，在厨房设备行业中，大部分线下体验店恰恰是还局限在产品摆设的阶段，缺少服务的灵魂与口碑的传递，至今，服务一直是厨房设备行业的短板，在传统渠道模式中是如此，跳跃到电商020模式还是如此。 |
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